MIDNIMO / Mobile Küche für Begegnung, Bildung & gutes, regionales Essen

MIDNIMO bedeutet in der somalischen Sprache “Einheit” und ist eine e-mobile Küche, die durch Brandenburg und Berlin reist, um Menschen über das gemeinsame Kochen miteinander zu verbinden. Fatuma und ihr Team besuchen Geflüchtetenunterkünfte, Schulen, Gemeinden und öffentliche Veranstaltungen und kochen mit euch oder für euch.

Kochen verbindet – genau darum geht es: Menschen mit und ohne Flucht- und Migrationsgeschichte kommen ins Gespräch, teilen Erfahrungen und bauen Berührungsängste ab.

Was passiert bei MIDNIMO?

Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt und gekostet. Am Ende sitzen alle an einer langen Tafel, teilen das Essen und ihre Geschichten. So entstehen Nähe, Vertrauen und neue Perspektiven – ganz nebenbei und im eigenen Tempo.

Was wird gekocht?

Gekocht wird bio, regional, fair und fleischlos – so weit wie möglich mit Zutaten aus Brandenburg.

Beispiele aus der MIDNIMO-Küche:

• syrische Falafel aus regionalen Kichererbsen
• afghanischer Möhreneintopf mit Kichererbsen und Hirse aus Brandenburg

Gemeinsam fragen wir: Wo kommen die Zutaten her? Wie werden sie angebaut? Was steckt drin? Und was können wir daraus kochen? So wird Bildung über Ernährung zu einem Erlebnis, das Freude macht.

Geschichten, die mit am Tisch sitzen

Unsere Köchinnen und Expertinnen bringen nicht nur Rezepte mit, sondern auch ihre migrantischen Erfahrungen und Perspektiven. Sie erzählen von ihren Wegen, ihrem Alltag und von einem weltoffenen Brandenburg, für das sie stehen.

So verbindet MIDNIMO:

• Ernährungskompetenz & Klimagerechtigkeit
• persönliche Geschichten & globale Perspektiven
• Menschen, die sich sonst nie begegnet wären

Für wen eignet sich MIDNIMO?

MIDNIMO ist ideal für:

• Schulen, Jugend- und Bildungseinrichtungen
• Gemeinden, Kultur- und Nachbarschaftsprojekte
• Organisationen im Bereich Flucht, Migration, Integration
• Teams, die ein transkulturelles Teamevent erleben möchten
• öffentliche Veranstaltungen, Feste und Aktionstage

Dauer, Rahmen & Finanzierung

• Eine MIDNIMO-Veranstaltung dauert in der Regel ca. 4 Stunden.
• Wir kommen mit unserem umgebauten Elektrobus und der mobilen Küche zu euch.
• Die Einsätze sind teilweise gefördert – wir beraten euch gern zu Möglichkeiten und Rahmenbedingungen.

Interesse? So könnt ihr MIDNIMO buchen

Ihr wollt einen Koch-Workshop oder ein Team-Event mit MIDNIMO organisieren? Wir entwickeln mit euch ein Format, das zu eurer Zielgruppe, eurem Anlass und eurem Ort passt.

Kontakt für ein individuelles Angebot:
info@united-action.de
030 / 263 74 746